Nieuw: Aigua de Valencia!

21/03/2026

In de kerstperiode trokken we naar Spanje. Tijdens een korte citytrip naar Valencia genoten we van al het moois en lekkers dat het land van zon en tapas te bieden heeft.

Valencia is een stad aan de oostkust van Spanje, zowat halverwege. Qua inwoners is het de derde grootste stad van het land, na Madrid en Barcelona. Het leuke aan Valencia zijn de twee gezichten. Er is enerzijds het oude stadsgedeelte met de prachtige overdekte centrale markt uit de jaren 1920 (El Mercat), de imposante stadspoorten (o.a. Torres de Serranos) en typische gebouwen uit de oudheid zoals het Palau de la Generalitat. Anderzijds heb je ook een hypermodern stadgedeelte dat volledig in het teken van kunst en wetenschap staat: de Ciudad de las Artes y las Ciencias met Palau de les Arts Reina Sofia, een zalige Botanical Garden en de cinema "L'Hemisfèric". Wandelen en sporten kan je doen in het uitgestrekte Turia park. Je kan veel te voet doen, en het openbaar vervoer (de bus in ons geval) is ook vrij betrouwbaar.

Natuurlijk genoten we ook van een lekkere Paella, en namen we de tijd voor wat Sangria en lekkere wijn. We ontdekten zo ook de cocktail die typisch is voor de regio van Valencia: de Aigua de Valencia! We hebben prompt besloten om dit stukje Valencia op onze kaart te zetten!!

Een heerlijke zomerse cocktail!

Het traditionele Spaanse drankje "Aigua de València" is een verrukkelijke en verfrissende cocktail die zijn oorsprong vindt in de bruisende stad Valencia. Deze sprankelende mix combineert vers sinaasappelsap met cava, een Spaanse mousserende wijn, en voegt hier vaak een vleugje gin en suiker aan toe voor een extra kick. Deze unieke en levendige mix van smaken creëert een verleidelijke drank die zowel locals als bezoekers telkens weer betovert.

De geschiedenis van Aigua de València gaat terug tot de jaren '50, toen het voor het eerst werd geserveerd in de legendarische bar "Café Madrid" in Valencia. Sindsdien is het uitgegroeid tot een symbool van de stad en wordt het wereldwijd erkend als een must-try drankje voor liefhebbers van sprankelende cocktails. Het staat bekend om zijn fruitige aroma's, lichte bubbels en een perfecte balans tussen zoet en zuur, waardoor het de ideale keuze is voor feestelijke gelegenheden of ontspannen bijeenkomsten met vrienden.

De versie die wij aanbieden is een kant-en-klare cocktail, enkel eventueel een ijsblokje erbij en de zomer staat voor je deur… Dit is ook een cocktail met een zeer laag alcoholpercentage, slechts 8,5%. Of je nu een liefhebber bent van cocktails of gewoon op zoek bent naar iets nieuws om te proberen, deze sprankelende mix zal je zintuigen betoveren en je laten genieten van de verfrissende smaak van Spanje. Waar wacht je nog op? Ontdek zelf de unieke smaak van Aigua de Valencia en breng een vleugje Spaanse flair in je glas